Індекс рубрикатора НБУВ: Е521.551.1Sac*33-641

Рубрики:

Saccharomycetaceae Сахароміцетові та інші групи дріжджів

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Узагальнено сучасні дані щодо структури і властивостей мікробних амілолітичних ферментів, стисло описано основні способи їх очищення. Надано стислу характеристику основних методів визначення активності амілаз, доведено їх відносну специфічність стосовно окремих ферментів, переваги і недоліки кожного методу. Звернено увагу на застосування новітніх технік іммобілізації амілаз, що не лише дає можливість багаторазового використання ферментів, а й стабілізує їхню структуру. Проаналізовано науковий інтерес до амілаз як об'єктів дослідження, що пояснюється їх унікальними властивостями: термостабільністю і рН-толерантністю. Наведено приклади практичного застосування амілаз у різних галузях промисловості: текстильній, паперовій, харчовій, пивоварінні і виноробстві, а також перспективи можливого широкого використання при виробництві детергентів і мийних засобів. Висловлено припущення про напрями подальшого розвитку досліджень у цій галузі для виділення нових амілаз з природних продуцентів.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е422.251*725.111.432 + Е422.251*871

Рубрики:

Bacillus

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Е422.151.16*725.111.4-641:Г121.131 П

Рубрики:

Escherichia

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: П213.3-273.162.3

Рубрики:

Горох

Шифр НБУВ: Ж25976 Пошук видання у каталогах НБУВ 

На підставі результатів теоретичного та експериментального аналізу біохімічних механізмів адаптації риб до умов зовнішнього середовища встановлено, що толерантний до аноксії сріблястий карась має потужну систему детоксикації активованих форм кисню. Відзначено, що за умов експериментальної аноксії та реоксигенації активність деяких антиоксидантних та асоційованих ферментів у метаболічно найбільш активній тканині печінки може зростати. Запропоновано гіпотезу, згідно з якою такі зміни запобігають пошкоджувальній дії оксидативного стресу, що розвивається у процесі реоксигенації. Перерозподіл активності ферментів обміну вуглеводів між вільним та зв'язаним зі структурними компонентами клітини станами може бути одним з механізмів, які беруть участь не тільки у просторово-часовій реорганізації метаболічних шляхів, а і в модифікації їх функціональних властивостей, в тому числі стабільності. За умов недостатньої активності АТФ-синтезувальних систем енергетичний заряд може стабілізуватися АМФ-дезаміназою, до того ж у м'язах риб функціонують механізми, що адаптують властивості ферменту до потреб клітини. Розроблено узагальнюючу схему адаптації риб до зміни факторів зовнішнього середовища, яка грунтується на аналізі зміни енергетичного статусу риб на різних стадіях дії екзогенних факторів і супутніх біохімічних процесів у тканинах риб.

Індекс рубрикатора НБУВ: П213.3-273.162.3 + Е422.143.4*738.23

Рубрики:

Горох

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: П213.3-273.162.3 + П058.13-82

Рубрики:

Горох

Бульбочкові бактерії (ризобії)

Шифр НБУВ: Ж23660 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Наведено дані про вплив температури на розподіл між вільною та зв'язаною АМФ-дезаміназою з білих м'язів ротана.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е621.166*820*804*803.2

Рубрики:

Bivalvia (Lamellibranchia, Pelecypoda) Двостулкові (пластинчастозяброві)

Шифр НБУВ: Ж29103 Пошук видання у каталогах НБУВ 

АМР-дезаминаза (АМРD) катализирует необратимый гидролиз АМР с образованием ИМР и аммиака. Как интегральная часть цикла пуриновых нуклеотидов, она участвует в дезаминировании аминокислот и обеспечивает их включение в обмен углеводов. В связи с тем, что АМРD конкурирует с 5'-нуклеотидазой за АМР, она опосредствованно задействована в регуляции уровня аденозина. О важной роли этого фермента свидетельствуют также обнаруженные связи между снижением активности АМРD и рядом нейромышечных, а, возможно, и иммунных патологий. Приведена информация, касающаяся механизма реакции, наличия изоформ, экспрессии генов в норме и при патологических процессах. Активность АМРD регулируется доступностью субстрата, общим пулом адениловых нуклеотидов, GTP, продуктом катализированной реакции ИМР, неорганическим фосфатом и др. В последние годы накопилось достаточно информации про возможность участия обратимого фосфорилирования протеинкиназами и связывания с клеточными структурными элементами в регуляции особенностей фермента при изменении физиологического состояния организма.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е422.151.16*725.111.41*725.314

Рубрики:

Escherichia

Шифр НБУВ: Ж21341/а Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Е623.33*738.82*725.111.42

Рубрики:

Pisces Риби. Іхтіологія

Шифр НБУВ: Ж21341/а Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Е623.33*725.111.3*723.2

Рубрики:

Pisces Риби. Іхтіологія

Шифр НБУВ: Ж21341/а Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Е623.341.132Ran*725.111.41

Рубрики:

Ranidae Справжні жаби

Шифр НБУВ: Ж21341/а Пошук видання у каталогах НБУВ 

Исследовано влияние гипоксии на концентрацию гликогена, глюкозы и лактата, а также активность ряда ферментов метаболизма углеводов в мозге, печени и белых мышцах скорпены. Показано, что гипоксия не влияет на уровень всех исследованных метаболитов в мозге, а в остальных тканях - только на концентрацию гликогена и лактата. В этих условиях наблюдается снижение концентрации глюкозы в печени и значительное увеличение в мышцах, снижается активность гексокиназы и возрастает активность пируваткиназы, фосфоглюкоизомеразы и фруктозо-1,6-бифосфатазы в мозге. Статистическая обработка полученных данных показала, что достоверные изменения активности ферментов в печени не обнаруживаются, однако для большинства из них выявлена тенденция к снижению. Снижается активность фосфофруктокиназы и фосфоглюкоизомеразы в мышцах. Обсуждены возможные механизмы регуляции углеводного обмена при гипоксии.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е422.151.16*725.111.41-642

Рубрики:

Escherichia

Шифр НБУВ: Ж21341/а Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Е422.151.16*72

Рубрики:

Шифр НБУВ: Ж21341/а Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Е422*72

Рубрики:

Bacteria Бактерії. Бактеріологія

Шифр НБУВ: Ж21341/а Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Е623.341.132But*72*801.1*112.4

Шифр НБУВ: Ж21341/а Пошук видання у каталогах НБУВ